小产权房网据了解，鉴于当前国内外疫情形势仍然较为复杂和严峻，2020知交会创新形式，打破地域、时间的限制，首次以网络形式举办，为全球参展商和观众缔造耳目一新的与会体验。在14日晚举办的“品质东莞知识产权直销夜”活动中，直播间带来了传统而又赋新的东莞美食，让观众对东莞有更深入的了解，也为东莞的食品企业带来新的商机。
广式腊肠作为传统美食，一直深受全国消费者的喜爱，但如何打动90后、00后这一批新生的消费主力军，是东莞市肥仔秋食品有限公司（以下简称“肥仔秋”）这种老字号企业近年来遇到的重要挑战。肥仔秋董事长忠松焕表示，保持品质固然重要，但适应市场亦是考验品牌的重要标准，肥仔秋近年来迅速调整生产方向，先后推出“黑蒜味腊肠”、“陈皮味腊肠”等低糖低盐、更符合年轻人追求口味、健康要求的产品，成功打进了年轻消费者市场，为自家老字号品牌赋予了新的时代意义。
同样常见的休闲零食蛋黄酥，如何推陈出新，东莞市华美食品有限公司（以下简称“华美”）为我们提供了一个参考的答案。“我家的蛋黄酥与别家最大的区别就在于，我们在酥皮下面特别添加了一层雪媚娘，保证口感清爽不油腻。”在华美公司主播的介绍下，主持人尝试了一口该产品，直呼好吃。近年，面对新的市场形势，华美拟通过生产线智能化改造、开发新型烘焙类产品、推进“互联网+”、创新经营模式等方式实现倍增。同时，华美还积极与华南理工大学、华南农业大学等合作，目前已获得授权外观专利11个，实用新型专利13个，发明专利2个。
当晚在直播间还有东莞市永益食品有限公司（以下简称“永益”）为观众带来了厨房调味品大礼盒，包括凤球唛番茄酱、瑶柱鲍鱼汁、黑胡椒汁等。始创于1995年的永益公司，20多年来始终铭记“为社会提供高品质的安全健康食品”的使命，坚持产品“0缺陷”，产品深受消费者欢迎。目前，永益食品旗下产业包含：调味品、养生健康饮品、物业投资、金融资产管理等多个领域，公司致力于打造中国厨房调味品一站式品牌。
最后，广东金富士生物科技食品有限公司（以下简称“金富士”）也以他们家的豆乳味流心蛋卷为例，分享了他们坚持品质与创新的经验。该款蛋卷饼皮，是经过多次技术改进和市场调研后才投入生产的，该蛋卷饼皮口感酥脆，内里流心口味浓郁，是深受欢迎的热卖款。金富士是广东省食品工业焙烤食品制造十强企业之一，作为一家出口转内销的食品公司，金富士在产品质量的把控上已经有多年的国际经验。迈入互联网+及新零售时代后，2009年开始，金富士先后在天猫商城，京东商城等主流网购平台合作开设直营品牌旗舰店，产品口味及包装设计都在传统的基础上与时俱进，向更符合轻人审美和口味的“大健康”方向布局。
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