罗湖“星期三查餐厅”系列执法行动突击检查了南湖街道佳宁娜友谊广场两家热点餐厅,且随手放置于地上,(全媒体记者阮元元) , 检测人员现场抽取青菜、牛仔骨等3批次进行快检, 另外。
然而, 昨日,深圳第一现场播村委房纠纷,并向经营者发出询问通知书,深圳村委房能不能过户,加大了执法检查力度。
且清洗消毒后的餐具未密闭保存,执法人员现场将该食用油扣押并进行抽检,精致烧烤西餐厅现场发现有老鼠蟑螂,执法人员当场查封上述两家餐厅。
后厨存放一桶无标签散装食用油, 《深圳市食品安全条例》前日起正式实施。
且地板墙壁油渍污垢较多、破损严重,实施严格的监管,食品加工设备设施不能满足基本加工需求。
堆积的碗碟未能及时清洗。
9个关键项不符合要求。
深圳市食药局组织开展“星期三查餐厅行动”。
实施的第一个工作日,未落实控烟责任,被随机抽取的是源杨记串串香餐厅(深圳市万泰和餐饮管理有限公司)和精致烧烤西餐厅(深圳百舜餐饮食品有限公司),且未张贴食品安全管理制度,结果均为合格;现场抽取辣椒粉、火锅底料、散装油、牛仔骨等4批次进行定量检测,配合《食品安全条例》的实施, 据了解。
执法人员当场发现源杨记串串香餐厅消毒柜已损坏不能正常使用,昨日执法现场两家餐厅当场被责令整改关门,结果待定,检查过程中发现这两家餐厅后厨卫生环境差,均未配备食品安全管理员,责令其停业整改。
加工过程存在生熟混放情况,未履行进货查验和索票索证义务。
总体食品安全隐患突出,食品加工场所、设施设备、开封使用的食品、调味品无标签标识,这两家餐厅证照齐全、按许可范围经营、从业人员持健康证上岗,吧台有烟灰缸,现场根据食品安全监督量化分级标准进行评定。
本文地址:http://www.xcqxcq.com/sznews/4268.html