小产权房网吃甜品要注意了!双皮奶突然爆炸 女子因此毁容
原吃甜品要注意了!双皮奶突然爆炸致韶关女子“毁容”
爱吃甜品的要注意了!
天气又开始皮起来了
时冷时热，就连平时吃饭
都没有什么胃口
这时候来一碗甜品就最好不过了
然而你知道吗? 吃甜品也有风险
我们都知道双皮奶又滑又甜十分可口
但是会爆炸的双皮奶你又见过吗?
4月2日晚，村委楼外立面效果图，家住韶关的龙小姐在公明下村下班以后约朋友去吃甜品
点了一碗窝蛋双皮奶
没想到意外发生了!
她刚用汤匙撩了一下找双皮奶里的蛋
正准备送到嘴巴开吃
眼前双皮奶居然炸了!
炸了!
这是窝蛋?
是“炸蛋”吧?!
这个“炸蛋”双皮奶威力挺大的
不仅眼睛受伤红肿看不清东西
龙小姐的脸部、颈部还有手臂都被烫伤了
为什么好端端的双皮奶
会突然爆炸呢?
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经过了解这是由于
把窝蛋打在双皮奶之后放进微波炉加热
比平常多加了一分钟
由于双皮奶是凝固型食品，在加热过程中，微波可以让水分子转化成游离水，如果食品中还有气体的话，深圳小产权官网，加热可以让空气在短时间增大空气压力，水也会产生过热水。由于是凝固食物有一定的抗压能力，但是一旦受到外力突破了其的极限的话，高压的空气和过热的水会迅速产生气体产生爆炸。
简单总结一下
正是这加热多出来的一分钟
导致窝蛋双皮奶变“炸蛋”双皮奶
所以凡是粘稠度比较高、凝固状的食品
微波加热的时间不能过长
一般不要超过一分钟
另外也可以尝试水浴加热
和蒸锅常压加热的其他加热方式
记得小心操作使用微波炉
避免发生不必要的危险
来源：羊城晚报
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